Menu

Qazlı İçkilər (37 Məhsul)

Daha çox göstər

Göstərilib: 24 Toplam: 37

 Əvvəl
1 2
Sonra 
Məhsul : 37    Səhifə : 2    

Qazlı su ilk dəfə ingilis kimyaçı və əyalət keşişi Cozef Pristli tərəfindən kəşf edilib. Pristli oksigen, amonyak, azot oksidi, karbon qazı və digər maddələri kəşf edib və həm də, suyun qazlaşdırılması üsulunu da işləyib hazırlayıb. Bu proses isə 240 il əvvəl baş verib. Lakin suyun qazlaşdırılması sadəcə Pristli deyil, başqa alimlər tərəfindən də araşdırılıb. İsveçli kimyaçı çoxlu miqdarda suyu qazlaşdırmaq üçün qurğu düzəldib. Həmçinin, köpüklənən suya şəkər və meyvə şirəsi əlavə edilməsi prosesi də XIX əsrin əvvəllərinə təsadüf edir. Bu yaxınlarda rus alimləri alkoqolsuz içkilərin tərkibində olan karbon qazını oksigenlə əvəz etməyi təklif ediblər. Onlar iddia edirlər ki, maye sərbəst radikalları zərərsizləşdirmək xüsusiyyətinə malikdir və hipoksiya zamanı faydalı ola bilər.

Bəs qazlı sular haqqında hər şeyi bildiyinizi düşünürsünüz? Gəlin bu yazımıza göz atın və bildiklərinizi təkrar edin, bilmədiklərini isə öyrənin.

Dietoloqlar qazlı suyun tərəfdarı deyillər. Onların bu haqda bir sıra tədqiqatları mövcuddur. Bəs, qazlı suyun tərkibi nədən ibarətdir və onların insan bədənindəki təsirləri nələrdir?

Kofein. Bütün qazlı içkilərin tərkibində müəyyən miqdarda kofein var. Bu, “gümrahlıq verən element” də adlanır. Lakin bu element fiziki və psixoloji asılılıq yaradır. Buna görə də, qazlı sular hazırda ən çox tələbat görən içkilərdəndir. Həmçinin kofein uşaqlara qadağandır. Çünki kofein uşaqlarda özünə nəzarəti azaldır, onlar narahat yatırlar, fokuslanmada çətinlik çəkirlər. Buna görə də uşaqlara qazlı su içirmək olmaz.

Şəkər. Bəli, adi su kimi görünsə də, qazlı suların tərkibində şəkər də mövcuddur. 1 qab qazlı suda 7-8 çay qaşığı şəkər olur. Bu isə öz növbəsində diabet riskini artırır və kökəlməyə səbəb olur. “Şəkərsiz” adı altında satılan qazlı içkilərin tərkibində də şəkər əvəzedicilər var. Buna misal olaraq aspartamı misal göstərə bilərik. Aspartam da kökəlmə və diabetin yaranmasında ən az şəkər qədər günahkardır.

Əgər qazlı suyu hər bir içsəniz, bu sağlamlığınız üçün zərərli olmaz. Lakin əgər aludəçi olmusunuzsa, mütləq bu həvəsdən vaz keçməlisiniz. Əks təqdirdə sağlamlığınızda geri dönüşü olmayan problemlərə yol aça bilərsiniz.