Süd məhsullarının insan orqanizması üçün faydalarını saymaqla bitməz. Bu faydalı məhsullardan biri də kəsmikdir. Yaşından asılı olmayaraq hər kəsin istifadə etməli olduğu kəsmik bütün orqanizmlər tərəfindən rahatlıqla həzm olunur. Sağlam qalmaq üçün kəsmikdən müntəzəm şəkildə istifadə etmək lazımdır. Kəsmiyin tərkibində fosfor və kalsium var. Hansı ki, bunlar insan orqanizmi üçün ən faydalı komponentlərdir. Qaraciyər xəstələri həkimlər tərəfindən kəsmik yemək üçün tez tez təlqin edilirlər. Tərkibindəki amin turşuları qaraciyərinizdə olan problemləri aradan qaldırmaqda sizə yardımcı olacaq.

Kəsmiyin tərkibində B qrup vitaminlər vardır ki, bunlar sayəsində ateroskleroz xəstəliyinə qarşı mübarizə aparmaq olar. Artıq çəkidən azad olmaq istəyənlər üçün də kəsmik məsləhət edilən qidalardan biridir. Arıqlamaq üçün bir çox kəsmik pəhrizləri mövcuddur. Təbii ki, arıqlamaq üçün istifadə etdiyiniz kəsmiyin yağlılıq dərəcəsi az olmalıdır. Bu cür kəsmiklər maddələr mübadiləsinin tənzimlənməsində xüsusi rol oynayır.

Sümüklər və dişlər üçün dərman rolunu oynayan kəsmik tərkibindəki kalsium sayəsində oynaqları, sümük toxumalarını daima cavan saxlayır və toxumanı zədələnmədən qoruyur. Osteoporoz xəstəliyindən əziyyət çəkirsnizsə, sizin üçün kəsmik ən effektli qida məhsuludur. Osteoporoz skeletin metobolik xəstəliyidir. Sümük toxumasının zədələnməsi, sümüklərin deformasiyası və sınığı ilə nəticələnir.

Ürək, böyrək və yüksək qan təzyiqi problemlərindən əziyyət çəkənlər üçün kəsmik əla qida məhsuludur. Həmçinin bu xəstəliklərin proflaktikasında da kəsmikdən istifadə edilir.

Ümumiyyətlə götürsək, kəsmik, sinir sisteminə müsbət təsir göstərir, uşaqların normal inkişafını təmin edir, hamilə qadınlarda uşağın sağlam inkişafını və sağlam doğulmasını təmin edir, quru dəri, yağlı saçlar və s. kimi problemlərlə mübarizədə 1 nömrədir.

Əlbəttə, hər şey kimi kəsmikdən də qədərində istifadə etmək lazımdır. Əgər başqa süd məhsullarından istifadə etmirsinizsə, gündəlik 150-200 qram kəsmik yeyə bilərsiniz.