Menu

Son zamanlar idmanla birlikdə bəzi idman qidalarının da önəmi artıb. Belə olan halda insanlar idman qidalarının nə olduğu, onların nə üçün və necə istifadə edildiyini, sağlamlığa ziyanı olub-olmamağını araşdırırlar. Siz də bu mövzu haqqında məlumatlı olmaq istəyirsinizsə, bu yazımızı oxuya bilərsiniz.

Amin turşuları içərisində ən çox haqqında danışılan termini BCAA-dır. Əslində bu component sadəcə amin turşusu deyil. BCAA “branched-chain amino acid” yəni budaqlı və zəncirvari amin turşusu deməkdir. BCAA amin turşusu qrupunda lösin, izolösin və valin vardır. Bu komponentin belə adlandırılmasının səbəbi mövcud atom quruluşunda karbon atomlarının yan budaqlarında CH3 birləşməsinin mövcud olmasıdır. BCAA qəbulu qan şəkəri konsentrasiyasını yüksək tuta və uzun müddətli təlimlərdə digər faktorlardan enerji axınını optimallaşdıra bilər. Bu səbəbdən xüsusilə aerobik məşq və ağır idmanlarda davamlı performansın qorunması və yaxşılaşdırılması üçün qəbul edilir.

BCAA maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Tərkibindəki lösin vasitəsilə BCAA zədələnmiş əzələ toxumasını yaxşılaşdırır. Lösin mTOR genini aktiv edir və beləliklə əzələ bərpa prosesi başlamış olur.  

BCAA nə zaman istifadə edilməlidir? Əzələ toxumasının zədələnməsinin qarşısını almaq, dözümlülüyü artırmaq, əzələ inkişafını aktiv etmək BCAA-nın əsas vəzifələridir. Buna görə də, idmanla məşğul olarkən əzələ toxumasının zədələnməsinin qarşısını almaq üçün məşqdən əvvəl, əzələnin bərpası və toparlanmasını sürətləndirmək üçün məşqdən sonra BCAA qəbul etmək məsləhətdir. Gün ərzində qəbul dozası max 8 qr təşkil edir. Əgər BCAA toz halındadırsa, bol su ilə istehlak edin. Əgər tablet formasındadırsa az az və daima su qəbulu ilə istifadə edilməlidir. Bununla birlikdə, onu da qeyd edək ki, amin turşularının qəbulu zamanı onların daha rahat mənimsənilməsi üçün qlükoza vacib elementdir. Buna görə də, BCAA qəbul edərkən əgər acqarnınasınızsa bir miqdar şəkər sizin üçün yaxşı nəticələr verəcək.