Заказ тортов

Продавец : Ravana's Culinary Arts
Торт с балериной - 3 кг
80.00  
Продавец : Ravana's Culinary Arts
Торт с машиной 3 года - 2 кг
60.00  
Продавец : Ravana's Culinary Arts
Трюфельный торт - 2.2 кг
65.00  
Продавец : Ravana's Culinary Arts
Торт Минни Маус - 2 кг
55.00  
Продавец : Ravana's Culinary Arts
Торт на 1 год мальчику - 2 кг
60.00  
Продавец : Ravana's Culinary Arts
Шоколадный торт - 1.5 кг
45.00  
Продавец : Ravana's Culinary Arts
Торт в машинкой - 2 кг
60.00  
Показать больше

Показано 24 из 529

 НазадВперед 2 - 16
Товар : 529    Страница : 23    

Заказ тортов

Торты - излюбленный десерт всех времен. Торт – это десерт, который состоит из одного или нескольких слоев, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью, фруктами. На сегодняшний день нельзя с уверенностью утверждать, где и кем был изобретен торт. Некоторые историки в области кулинарии считают, что первый прототип торта был создан в Италии. Другие же придерживаются иной теории.
Почти всем людям известны вкуснейшие сладости Востока. Последователи этой идеи выяснили, что древние кулинары самой загадочной части света готовили десерты с использованием молока, меда и кунжута. По форме они тоже напоминали те торты, которые мы привыкли видеть.

Однако, несмотря на различные мнения и теории, нельзя не согласиться с одним фактом, что законодателем моды в искусстве десертов является Франция. Появившись однажды в маленьких кофейнях этой страны, торты завоевали весь мир, а французские кондитеры на протяжении долгих столетий диктовали тенденции украшения тортов. И не стоит удивляться таким «сладким» названиям как безе, крем, карамель, желе, бисквит и т.д.
Стоит также упомянуть, что вне зависимости от всех тенденций, в каждой стране сложилась своя традиция выпечки и украшения тортов.

Настоящим тортом считается тот, который выпечен целиком, по сути это скорее пирог, чем торт. После выпечки его лишь слегка декоративно обрабатывают сверху нанесением глазури и цитратов.

Итальянский торт - тестяная часть этого торта выпекается отдельно от сладкой, начиночной части. Соединяются сладкие и тестяные части после остывания, возможно также дополнительная обработка, чтобы эти части стали более плотными друг к другу.

Сборный торт – это самый распространенный и самый разнообразный вид торта. Приготавливается из разных материалов, но по одному способу: они монтируются из теста разных видов, тесто выпекается отдельно, как полуфабрикат, затем накладывается слоями и различно обрабатывается — пропитка, промазка, подпрессовка, нанесение декоративных узоров, глазури и т.д. В свою очередь сборные торты делятся на следующие виды: французский торт, венский торт, вафельный торт, песочный торт, «жидкий» торт, творожный торт.
В заключении отметим, что торт является неотъемлемым атрибутом праздничного стола на день рождения, свадьбу и чуть ли не ежедневным лакомством для сладкоежек.

У нас на сайте вы можетезаказать торты к любому случаю и на любой вкус.