Grappa Alexander Exquisite 0.7L

Grappa Alexander Exquisite 0.7L

Grappa Alexander Exquisite изготовлена из сортов винограда Пино, Токай, Вердуццо и Просекко. Эту граппу получают путем перегонки сырья через перегонный куб, разработанный и доведенный до нынешнего совершенства Комбони, известным исследователем школы виноделия и изготовления алкогольных напитков Конеглиано. Это устройство позволяет закончить процесс выжимки гидроалкоголей из белого винограда при помощи струи пара. В конце процесса дистилляции выжимка замораживается до – 10°С, и все остаточные молекулы отфильтровываются. Затем Граппу переливают в баки из нержавеющей стали, где в течении шести месяцев происходит ассимиляция всех составных ароматов. В букете преобладает аромат свежих фруктов и лесных цветов. Вкус у граппы свежий, решительный и современный, обладает стойким послевкусием.